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Le Proprietà Salutistiche della Frutta Secca

“Ma io devo dimagrire! Come posso mangiare frutta secca, che è così calorica?” È quello che pensi? Forse è meglio se leggi meglio…
I semi oleosi sono tra gli alimenti meno considerati nella dieta occidentale, presenti in genere solo durante le festività natalizie e come ingredienti di particolari ricette. Eppure i semi oleosi (anche chiamati semi oleaginosi o frutta secca o frutta in guscio) sono cibi non solo di assoluto rispetto, ma persino preziosi, se non addirittura insostituibili, per le loro proprietà nutrizionali. Continue reading “Le Proprietà Salutistiche della Frutta Secca” »



